Cómo conservar tu té matcha correctamente y disfrutarlo por más días.

No es ninguna novedad. El té matcha es especial. 

Es el té más poderoso de todos (y el más versátil) 

Un té - en polvo -  que permite consumir las hojas en su totalidad y así absorber todos los nutrientes. 

Y para ser tan bueno, hay todo un proceso detrás.

Sabes muy bien que en Japón se cuida cada uno de los detalles en los procesos de producción para entregar un producto de excelente calidad.

De aquí en adelante, es tu turno.

Debes elegir un excelente matcha - aquí te enseñamos cómo hacerlo - y cuidarlo  muy bien, así como él te cuida a ti. 

Una vez que has comprado tu té matcha de Matcha Gracias, y quieres deleitarte con su sabor y sus beneficios en casa - empieza tu tarea de cuidarlo muy bien para poder aprovecharlo. 

Nada extraordinario ni del otro mundo.

Y para dejar todo muy claro, respondemos a todas las preguntas de este tema. 

Verás como no solo lo podrás mantener en mejores condiciones pero además conservarás su frescura y sabor por más tiempo. 

¿Debo mantener el té matcha refrigerado? 

No hace falta 😁
El té matcha es muy sensible a los cambios en temperatura y a la humedad. Así que el lugar perfecto para guardarlo, son tus estantes cerrados en la cocina o cualquier otro lugar muy fresco y oscuro.

¿Debo guardar el té matcha en un lugar oscuro? 

Sí. Recordemos que los rayos UV son activadores de reacciones como la oxidación, que claramente debemos evitar a toda costa para mantener intactas las propiedades del té. 

Por esto, hemos elegido que nuestro empaque sea en lata. 

Las latas, no solamente aíslan de la luz solar a diferencia del empaque de vidrio. También, nos permiten tener un cierre hermético que aisle de olores, exceso de aire, humedad, etc. 

¿Debo mantener el té matcha en un lugar cerrado?

Sí, en un tarro que idealmente tenga cierre hermético o aisle muy bien del aire/oxígeno. Asegúrate de dejarlo siempre bien cerrado.

En otras palabras, no lo cambies de empaque para almacenarlo en casa.

Déjalo en el empaque de Matcha Gracias, te prometemos que nos hemos currado este empaque para asegurarnos que el té quede totalmente aislado de la luz solar y además del oxígeno, evitando su oxidación. 

Porque sí, al igual que nuestra piel se envejece principalmente por la oxidación de nuestras células y la liberación de los radicales libres, las hojas de té verde (en hoja o en polvo) también se envejecen más rápido cuando entran en contacto con el oxígeno y la luz, y entran en proceso de oxidación. 

En la foto de abajo, puedes ver lo que pasa cuando tienes el té matcha en un empaque bien sellado vs. el té matcha cuando lo dejas en un lugar abierto. 

Se oxidará, envejecerá, y perderás muchos de los nutrientes.

Ahora sí, expertx del matcha, tienes todas las herramientas y el conocimiento para poder disfrutar de la experiencia matcha en casa. 

Cuídalo y verás como él te cuidará de vuelta. 

Tiene muchísimos beneficios para aportarte - a tu cuerpo y a tu mente. 

¿Ya lo hacías? ¿Lo pondrás en práctica? ¿Tienes más preguntas? Déjanos saber en los comentarios.

Te leemos.